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  Menu de Dégustation, Du Lundi Au Samedi



Le Chef Hervé Gérard vous réserve le meilleur dans son Menu de Dégustation.


Les Zakouski Fins.
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Le Croustillant de Saumon Fumé
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La Raviole de Fruits de Mer aux Saveurs Thaïe
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La Tourte de Perdreaux au Foie Gras,
Panais Rôtis, Jus Corsé
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La Pomme en 3 Versions

Les Mignardises du Caf'conc.


Le G. de Château Guiraud << Blanc >> 2013 et Le St Amour D.Tradition << Rouge >> 2014 accompagneront ce repas.



PRÉSENTATION



Situé au Cœur du centre-ville, Le Caf' Conc' vous propose dans un cadre raffiné une carte Gastronomique Française composée des meilleurs Foies Gras, et Caviars les plus Fins. Unique aussi les Saumons et Capitaines Fumés par nos soins.

Des Viviers constamment approvisionnés en Crustacés, et Coquillages. Viandes, Gibiers, Poissons, et Volailles nous parviennent chaque semaine du Monde.

Une Carte rapide pour Femmes et Hommes d'Affaires à l'heure du Déjeuner vous sera proposée, mais n'hésitez pas à commander la spécialité du jour, c'est le chef qui cuisine!

N'abusez pas de la Cave à Vins, il y a quelques trésors dangereux pour la santé.

Toute l'année du lundi au samedi soir, Jacques notre maitre d'Hôtel et son équipe ont comme seul souci de vous faire passer un agréable moment, si comme eux vous aimez les plaisirs de la table.

N. Camillieri